浦島 URASHIMA

“島から世界へ、佐渡島が紡ぐローカルガストロノミー”

紺碧の海、緑豊かな山々、清らかな川。佐渡島は、まさに自然の宝庫。
島の恩恵を受けた食文化体験、五感を揺さぶる至福のローカルガストロノミーを創造します。

“ILE RICHE”（イル・リッシュ）とはフランス語で「豊かな島」
佐渡島の豊かな自然が育んだ四季折々の食材たち。
その一皿一皿に、シェフの繊細な技が花を咲かせます。
空間を彩るのは、佐渡の伝統的技術である無名異のカウンター。
朱が持つ温かみと美しさが、この場を特別なものへと造り上げています。

私たちが大切にしているのは、日本古来のおもてなし。
それは、目に見えないところにも心を込めること。
雄大なときのなか、変わらずあり続ける「佐渡の粋」を五感すべてで味わっていただきたい。

佐渡島の自然、食、文化、そして私たちの情熱が織りなす、
ここでしか味わえない感動を是非ご体験ください。

"La Plage"はフランス語で"浜辺"を意味します。
かつて松林がそのまま海へと続いていたこの地で、佐渡の自然と向き合うフレンチレストランとして誕生しました。

四方を海に囲まれた島だからこそ育まれる魚介や棚田の恵み、そして古くから受け継がれる発酵文化。
そのすべてを現代フレンチの技法で磨き上げ、一皿ごとに“佐渡の物語”を込めています。

波音を感じるような静けさの中で、特別なひとときをお楽しみください。

＊お食事のみのご予約は、お電話またはメールにて承ります。
＊ご宿泊のお客様はご予約画面からお進みください。